воскресенье, 21 ноября 2010 г.

Зайки.





Сшила вот таких заек. Они очень миленькие, покоряют своей простотой.
Вам нравятся?

пятница, 19 ноября 2010 г.

Конфетка!!!!! Ай, какая!!!!!!!!!!

Я хочу! А вы???? тоже??? тогда записывайтесь здесь!

четверг, 11 ноября 2010 г.

Торт из пряников.


Нашла в просторах интернета вот такой рецепт быстрого и вкусного тортика. Делается он из пряников. Пряники я порезала на части, взбила сметану с сахаром... но я многовато положила сахара - забыла, что пряники сами по себе сладкие... Добавила порезанные кружочками бананы. Переложила в форму, застеленную пищевой пленкой... Дать постоять - пропитаться в холодильнике. Поверьте, ну очень вкусно!

Любите ли вы фейхоа?....




....так, как люблю его я?
Нет? Да вы просто не умеете его готовить!
В свежем виде - вкус на любителя.... я его обожаю... а вот кто-то его терпеть не может...
Сегодня не сдержалась - купила 1 кг, принесла домой - быстро помыла, обрезала сухие "цветочки"... Сынок помог перемолоть на мясорубке. Я добавила сахар - добавляла "на глаз" - в идеале 1:1, но я делала немного меньше, деревянной ложкой размешала до полного растворения сахара.
ВКУСНЯТИНА!!!! Аромат бесподобный, непередаваемый....
На вид варенье может показаться немного непривлекательным... но съев всего одну ложечку - оторваться уже невозможно!!!!!!!!!!!!

суббота, 6 ноября 2010 г.

Орешки.



Вчера к чаю решила приготовить орешки. Да-да, именно так они у нас называются. Все называют хворост, но в моем детстве бабушка пекла орешки.... какие же они были вкусные!!!
Я взяла 2 яйца, скисшее молоко - 300гр, творог - примерно 200гр, соды 1 ч. ложка - не гасить, сахара - 4 столовые ложки, но можно и больше, немножечко соли, муки - для крутого теста.
Раскатать пласт, нарезать на сегменты, сделать прорезь и вывернуть... жарить в большом количестве масла.
Сверху теплые орешки я посыпала щедро сахарной пудрой...
Они получились действительно очень вкусные - немного хрустящие, и в тоже время - мягкие и нежные.
Нажарила полную вазочку.... мы всей семьей сели пить чай.... и нахлынули воспоминания из детства... и мы детям рассказывали истории из нашего детства, как мы отдыхали в пионерлагерях... наши дети очень любят эти истории!
Мои орешки - съелись в считанные минуты. Но я оставила половину теста на завтра.
Сегодня пекла еще раз. Кстати, если тесто полежит, и его печь на следующий день, то орешки получаются намного вкуснее!
Пожалуйста, угощайтесь!

вторник, 2 ноября 2010 г.

Торт - замок.



У моего племянника совсем недавно был день рождения. Я хочу показать торт, который сотворила, не побоюсь этого слова его мама, сестра мужа, короче - моя золовка...
Как она сказала - 4 дня и 3 ночи она не спала, делала его...
Торт трехярусный. Коржи бисквитные. Самый нижний - бананы со сгущенкой, два верхних - малина со сметаной. Все покрыто мастикой собственного приготовления...
Но и еще был сюрприз- в полых башнях она положила конфеты! Именинник и все дети были просто в восторге!!!!!!!!!!!!!!